日替わりｃａｆｅ
大雪の週末、境港に昨年秋にｏｐｅｎした「1月と6月」に出かけてきました＾＾
面白い名前のお店は古い建物を自分たちでﾘﾌｫｰﾑされて
本屋、手作り雑貨、ギャラりー、カフェとわくわくする店内スペース。
そこで４日間限定で「みんなでつくるカフェ」が行われていました。
将来自分のお店を持ちたい人達が日替わりでカフェをｏｐｅｎ！！
ほんわかしたお料理が美味しかったｍ（）ｍ
一生懸命夢に向かっている人達はきらきらして・・・
とってもいい刺激をもらいました。
「土曜日のメニュー」
野菜とお豆のトマト煮込みソースはクスクスと。
色んなお野菜をスパイスを効かせたアジアンテイストで
いただくﾌﾟﾚｰﾄ。スープは揚げ餅入り・・・。
エスニッ精進料理みたいなっ・・・イメージかな
窓のデイスプレイがとってもさりげなくて・・・。
大人可愛いテイスト・・・ストライク！
最近、新しいお店といえば・・・
古い建物をリフォームって多いですね
自分たちで板を張ったり、ペイントしたり、
そのほうが自然で心地いいんでしょうね
棚のつけ方とか、収納とか
目からウロコみたいなときも・・・。
これ、いいなみたいな・・・ね
だから初めてのお店は・・・
わくわくして大好き！！
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